Предыдущая публикация
СВИНИНА ЗАПЕЧЕНАЯ С ГРУШАМИ - МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2023 - Горячие Блюда на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023
Ингредиенты:
- 1кг свинины (шея или филе)
- 3 спелых груши
- 6-7 картофелин среднего размера
- 50гр сыра
Для маринада:
- несколько веточек тимьяна
- 2 зубчика чеснока
- половинка груши
- 1 ст.л. меда
- 1 ст.л. горчицы в зернах
- 50мл красного сухого вина
Приготовление:
- Для начала приготовим маринад. В ступку добавляем свежий тимьян. Добавляем пару зубчиков чеснока. Разминаем ступкой, чтобы тимьян и чеснок дали сок.
- Половину груши натираем на тёрке и тоже добавляем к чесноку.
- Добавляем немного мёда. Горчицы в зёрнах и красное вино.
- Свинину промыли, обшушили, удалили пленки и нарезаем на куски толщиной 2-3 см. Мясо должно мариноваться 2-3 часа.Не забудьте посолить и поперчить мясо.
- На гарнир можно взять картофель и немного груши. Выкладываем на картофель кусочки мяса. Затем грушу. Запекаем духовке примерно час-полтора.
- Затем посыпаем тёртым сыром и убираем в духовку еще на минут 5.
В ступку добавляем свежий тимьян. Добавляем пару зубчиков чеснока
Разминаем ступкой, чтобы тимьян и чеснок дали сок
Половину груши натираем на тёрке и тоже добавляем к чесноку. Добавляем немного мёда. Горчицы в зёрнах и красное вино
Свинину промыли, обсушили, удалили пленки и нарезаем на куски толщиной 2-3 см
Не забудьте посолить и поперчить мясо
На гарнир можно взять картофель и немного груши. Выкладываем на картофель кусочки мяса
Затем грушу.
Запекаем духовке примерно час-полтора
посыпаем тёртым сыром и убираем в духовку еще на минут 5
СВИНИНА ЗАПЕЧЕНАЯ С ГРУШАМИ - МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2023
#горячеенапраздничныйстол #горячее #горячееблюдонаденьрождения #блюданаденьрождения #чтоприготовитьнаденьрождения #рецепты #праздничныеблюда #закускикстолу #рецептыдлялентяев #горячееблюдо #горячееблюдонапраздник #мясовдуховке #рецептыгорячихблюд #праздничноегорячееблюдо #горячиеблюданапраздничныйстол #приготовлениегорячихблюд #горячеенановыйгод #новыйгод #новыйгод2023 #рецептынановыйгод2023 #менюнановыйгод2023 #менюнановыйгод
Следующая публикация
Комментарии 3
на новогодний стол