ПЛОВ ИЗ ТЫКВЫ +

На 300 г. тыквы:
5 ст. л. риса
1 л. молока
соль, сахар - по вкусу
Тыкву очистить, нарезать кусочками (не очень мелко). Выложить в кастрюлю вместе с рисом, залить тёплой водой так, чтобы она только покрыла содержимое. Посолить и варить на слабом огне до полуготовности тыквы.
Затем влить горячее молоко и варить до мягкости тыквы, рис к этому времени будет тоже готов. Дать настояться и добавить масло.
Приятного аппетита!