ТОРТ "ДЕВИЧНИК"

Для теста:
3 яйца
0,5 б. сгущённого молока
1 стакан сахара
200 г. майонеза
1,5 стакана муки
0,5 ч. л. гашёной соды
1,5 ст. л. какао
растительное масло
Для крема:
1 стакан сметаны
0,5 стакана сахара
1 лимон
10 шт. грецких орехов
Для украшения:
разноцветный зефир
кулинарная посыпка
Яйца взбить с сахаром, добавить сгущённое молоко, майонез, муку и соду. Всё хорошо перемешать. Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. Выложить в смазанные маслом формы, выпекать коржи в нагретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
Приготовить крем: сметану взбить с сахаром, добавить пропущенные через мясорубку лимон и измельчённые орехи. Хорошо перемешать. Один корж промазать кремом, накрыть вторым коржом. Верх торта также промазать кремом, украсить кулинарной посыпкой и разноцветным зефиром.
Приятного чаепития!