Рождаются пузыреглазки как обыкновенные золотые рыбки.

А пузыри у них начинают проявляться в возрасте 6-9 месяцев и растут до 2 лет, пока кожа на них не начнет затвердевать.
Если такой мешок проткнуть, то он лопнет. Жидкость вытечет, но через несколько недель глаз восстановится, правда его размеры могут уменьшиться

Творожные кексы

Вчера пекла творожные кексы. Мне очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной, мягкой, особенно, если не переполненна излишними жирами и прочей сдобой.
Делюсь с вами ещё одной творожной вкуснятиной на десерт.Смешиваем все ингридиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса. Сливочного масла положила на глаз - просто зачепнула ложкой из масленки. Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.
Все, нежнейший десерт готов.
Приятного всем аппетита!

Рождаются пузыреглазки как обыкновенные золотые рыбки.

А пузыри у них начинают проявляться в возрасте 6-9 месяцев и растут до 2 лет, пока кожа на них не начнет затвердевать.
Если такой мешок проткнуть, то он лопнет. Жидкость вытечет, но через несколько недель глаз восстановится, правда его размеры могут уменьшиться

Лечо

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Лечо можно кушать уже на следующие сутки.

Построив гнездо один раз, аисты будут в него возвращаться на протяжении многих лет.

Сначала прилетают самцы (в конце марта или начале апреля) и ждут своих самок.
Обычно первая самка, которая прилетит и станет спутницей, но бывает, что на самца претендует сразу несколько самок. Аист сам выбирает кому из "дам" оказать внимание и начинает ухаживать.
После того, как самка отложит несколько яиц, оба родителя начнут их высиживать по очереди. Интересно то, что самки сидят на яйцах ночью, а самцы днем