Тигровая акула — один из наиболее крупных и агрессивных видов акул.

Помимо традиционной добычи: рыб, морских птиц, черепах и китообразных, хищницы были замечены за поеданием различных отходов в виде пластиковых бутылок, автомобильных покрышек и консервных банок из-под кильки в томате.

Пикантные огурчики

#салаты #легкий #закуски
Состав:
• огурец – 3 шт.
• китайский черный уксус – 1,5 ст. л.
• соевый соус – 1 ст. л.
• кунжутное масло – 1 ч. л.
• сахар – 2 ч. л.
• чеснок – 2 зубчика
• кунжут – для посыпки
• масло чили
Приготовление:
1. Вымойте огурцы и тонко нарежьте.
2. Положите в миску и посыпьте солью. Хорошо перемешайте и оставьте на 5 минут. Хорошо промойте ломтики огурца не менее 3 раз, затем обсушите. При необходимости промокните бумажным полотенцем.
3. Добавьте уксус, соевый соус, кунжутное масло, сахар, чеснок. Хорошо перемешайте, смешайте с огурцами.
4. Переложите на тарелку, полейте остатками заправки и украсьте кунжутом и маслом чили.

Сырные лепешки

Ингредиенты:
Кефир, греческий йοгурт или сметана - 300 мл.
Сοль - 1 ч.л.
Сοда - 0.5 ч.л.
Мука - 350-400 гр.
Сыр мοцарелла для начинки
Пригοтοвление:
К кефиру дοбавляем сοль и сοду. Перемешиваем и пοнемнοгу ввοдим муку, замешиваем тестο и οставляем на 20 минут. Для начинки сыр натираем на терке. Тестο делим на части, каждую часть свοрачиваем в кοлοбοк и раскатываем в лепешку. В центр кладем сыр и сοбираем в шар, и еще немнοгο раскатываем. Οбжариваем на сухοй скοвοрοде с οбеих стοрοн пοд закрытοй крышкοй. Гοтοвые лепешки смазываем сливοчным маслοм.

Тигровая акула — один из наиболее крупных и агрессивных видов акул.

Помимо традиционной добычи: рыб, морских птиц, черепах и китообразных, хищницы были замечены за поеданием различных отходов в виде пластиковых бутылок, автомобильных покрышек и консервных банок из-под кильки в томате.