Рецепт фитнес-торта

На 100 гр: 94 ккал, 10 гр белка, 3 гр жира, 8 гр углеводов
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 100 гр тертой моркови
- 25-30 гр клетчатки
- 70 мл молока
- разрыхлитель
- лимонная цедра
- сахарозаменитель
- корица
- орехи (по вкусу)
- 60-70 гр творога низкой жирности с сахзамом для крема
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты кроме творога.
2. Выложить на противень с пекарской бумагой, чтобы получился небольшой прямоугольник.
3. Выпекать минут 45-50 при 180 градусах.
4. После выпекания остудить и разрезать корж на 2 равные части.
5. Промазать каждый слой творогом с сахарозаменителем.
6. Убрать в холодильник - пропитываться. Лучше на ночь.
Из этих ингредиентов получается примерно 270 гр десерта.
Приятного аппетита!.