Ингредиенты: Мука пшеничная - 330 мл ( 1 и 1/3 стакана) Сливочное масло (или маргарин) - 100 г Сахарный песок - 150 мл (2/3 стакана) + 1,5 ст.л для обсыпки 1 яйцо Ванильный сахар - 1 пакетик Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Корица - 0,5 ч.л. Духовку нагрейте до 190 градусов. Муку просейте вместе с разрыхлителем Размягченное масло разотрите с сахаром (включая ванильный) Добавьте в масло яйцо, взбейте. Соедините мучную и масляно-яичную смесь, замесите мягкое тесто. Скатайте шарики 2,5 см в диаметре. Обваляйте в смеси сахара и корицы. Выложите на противень на расстоянии друг от друга. Выпекайте 12-15 минут. На поверхности появятся маленькие трещинки. Приятного аппетита и хорошего настроения!