Ингредиенты: 300 г отварного куриного филе или копченого мяса, 250 г шампиньонов, 2 вареных куриных яйца, 1 головка репчатого лука, 80 г сыра твердого сорта, 200 г консервированных ананасов, подсолнечное масло для жарки, соль и перец по вкусу, майонез. Для украшения салата: маленькие помидоры черри, свежий огурец, зерна граната (совсем чуть-чуть) зелень. Приготовление: 1. Шампиньоны порезать пластинками или произвольно. Нарезку пластинками рекомендую для маленьких грибов, так ни смотрятся просто шикарно, но вот если у вас грибы большие, то нарезав их пластинками, кушать будет неудобно. Для больших грибов рекомендую нарезку кубиком, ножку желательно не использовать вовсе. 2. Репчатый лук порезать кубиком. 3. Обжарить лук и грибы на растительном масле. Не рекомендую сильно зажаривать грибы иначе они сильно потеряют в объеме. 4. Ананасы порезать кубиками. 5. Отварное мясо порезать кубиком. Выложить салат слоями, через форму в виде сердца. Если у вас нет такой формы, то можно просто постараться выложить салат в виде сердечка, без использования формы. Слои по вкусу посолить, поперчить и смазать майонезом. Первым слоем выложить обжаренные грибы с луком, поверх которых, выложить слой из куриной грудки. Многие добавляют в этот салат еще и картофель, но мне нравится без него. Следующим слоем выложить натертые вареные яйца и слой ананасов. Заключительным слоем, посыпать сыр. Рекомендую делать это непосредственно на салат, а не заранее, тогда слой будет пышнее. 6. После того как салат сформирован, сделать из черри - вишенки, веточки у вишни можно сделать из палочек петрушки, а листья из огурца. По краю салата выложить зерна граната. Вокруг салата так же рекомендую выложить зелень, так салат будет еще красивее. Салат готов! Приятного аппетита!