Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар (песок) - 120 г Мука - 200 г Сметана 10 %-ной жирности - 100 г Какао - 3 ст. л. Разрыхлитель - 1/2 ч. л. Соль - 1 щепотка Приготовление: Яйца разбить в миску. Взбить с сахаром яйца. Добавить сметану и хорошо еще раз взбить. Добавить 1 щепотку соли, разрыхлитель и муку. Перемешать тесто. Разделить тесто на две части. В одну добавить какао. В другую 1,5 столовых ложек муки и половинку сока лимона. Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выливать по одной ложки теста из каждой миски чередуя их. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут. Готовый кекс остудить и нарезать на порции. Приятного аппетита!