Диетические ягодные оладьи

Ингредиенты:
-1 стакан универсальной муки
-1/2 стакана сахара
-1/2 чайной ложки разрыхлителя
- щепотка соли
-1 большое яйцо
-1 стакан обезжиренного молока
-1 столовая ложка растопленного сливочного масла
- 6 столовых ложек черники или малины
Инструкции:
1. В миску просеять муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске смешайте яйцо и молоко. Добавьте влажные ингредиенты к сухим ингредиентам и перемешайте, пока они не смешаются.
3. Аккуратно вмешайте ягоды и выпекайте на сковороде с обеих сторон, выкладывая тесто не более одной столовой ложки для 1 оладушка.
Подавать горячими с кленовым сиропом или медом по желанию!
Приятного аппетита!