ПЕЧЕНЬЕ с ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Ингредиенты:
Сливочное масло - 125 грамм
Сахар - 75 грамм
Желтки - 2 штуки
Мука - 150 грамм
Крахмал - 100 грамм
Вареная сгущенка
Кокосовая стружка
Приготовление
В миске мягкое сливочное масло, сахар, 2 желтка - перемешать миксером.
Добавить муку, крахмал - замесить руками мягкое тесто.
Подпылить стол, выложить тесто раскатать 0,2 см, вырезать одинаковые кружочки.
Противень застелить пергаментом, выложить будущее печенье, отправить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов - 10 минут, достать , дать остыть.
Кружочек смазать сгущенкой, соединить, края обвалять в кокосовой стружке.
Приятного чаепития!