А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении. Приятного просмотра!
🍀Рецепт тут: https://www.instagram.com/tak_vkusno96/ 💝Поддержка канала: https://yoomoney.ru/to/410019011964556 📸Трафарет: https://yadi.sk/i/NdtWE5U4suodEQ ********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru 🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 https://www.instagram.com/tak_vkusno96/ 📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: https://vk.com/tak_vkusno96 🍀 Я в ВК: https://vk.com/minimal2 ********************************************************************
Коржи D=18 cm
Яичные белки 6 шт (яйца СО)
Сахар 200 г
Соль 1/4 чл
Миндаль 200 г
Крахмал 30 г
Крем
Яичные желтки 6 шт
Сгущенное молоко 150 г
Сахарная пудра 30 г
Молоко 350 мл
Крахмал 25 г
Миндаль 100 г
Сливочное масло 250 г
Декор
Белый шоколад 70 г
Темный шоколад 30 г
Миндальные лепестки 50 г
********************************************************************
Рекомендации:
1) Чтобы яичный белок лучше взбивался, положите яйца в теплую воду, минут на 15-20, чтобы они согрелись. Но имейте ввиду, когда яйца теплые, то желток более хрупкий, будьте осторожны.
2) Духовку разогревайте на 110С и выпейкайте 30 минут, выключите духовку, приоткройте дверцу и досушивайте еще 30 минут.
********************************************************************
00:00 Начало
00:19 Коржи
03:13 Трафарет
04:03 Как выпекать
04:39 Если подгорает в духовке
05:05 Крем
09:12 Как получился
09:43 Сборка торта
10:19 Декор
11:10 Как сделать корнет
12:20 Когда можно подавать?
12:47 Разрез
********************************************************************
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев