Для приготовления потребуется: 1. Корейка свиная – 500 грамм; 2. Сливочное масло – 100 грамм; 3. Куриные яйца – 3 штуки; 4. Панировочные сухари – 100 грамм; 5. Масло растительное для жарки; 6. Соль и черный молотый перец. Как готовить наггетсы: 1. Нарезаем мясо тонкими пластинками. 2. Каждый кусочек солим, поперчим и отбиваем с двух сторон, пока он не станет тонким. Это очень важно, так как в дальнейшем свинину необходимо будет сворачивать в рулет. 3. Нарезаем масло брусочками небольшого размера и раскладываем по всей длине отбивной. 5. Далее мясо закручиваем в рулет. Должна получиться форма тоненькой трубочки. 7. В отдельной посуде взбиваем яйца, добавляем соль и перец. 8. Каждый рулетик необходимо обмакнуть в полученной смеси, затем в панировочных сухарях. Данный ход повторяем 2 раза, а затем выкладываем на горячую сковороду и жарим. 9. Трубочки можно жарить исключительно на слабом огне, что бы не подгорело, но прожарилось. Наггетсы прекрасно сочетаются с кетчупом. Но можно приготовить оригинальный соус самостоятельно. Для этого в небольшой посуде необходимо смешать 1 чайную ложку зерновой горчицы, чайную ложку меда и 4 столовые ложки майонеза.