Кулинария и рецепты 2024

Окрошка на кефире с колбасой Рецептов окрошек существует множество. Предлагаю Вам свой - окрошка на кефире с колбасой. Такую окрошку в моей семье любят все без исключения, но особенно она нравится мужу и сыну. Это и понятно, окрошечка получается очень вкусной, густой и довольно сытной. Попробуйте! Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/6540 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Рецепт хачапури на сковороде Название грузинского блюда "Хачапури" происходит от слов «творог» («хачо») и «хлеб» («пури»). Они уже давно для многих стали излюбленным блюдом, и не только на своей родине. Готовят хачапури, как правило, с сырами, фаршем, парной рыбой и т.д. Вариантов приготовления теста для хачапури тоже много. Мы готовили вместе вариант хачапури на кефирном тесте и ленивые хачупури из готового лаваша. Сегодня предлагаю приготовить рецепт хачапури на сковороде из дрожжевого теста. А если в качестве начинки использовать имеретинский сыр (или в крайнем случае - сулугуни), то такие хачапури будут называться хачапури по-имеретински. Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/4861 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Сырники из пачки творога На завтрак предлагаю приготовить сырники из пачки творога. Жирность творога можно использовать любую, я взяла творог 9% жирности. Сырники готовятся очень просто, а получаются вкусными, нежными и пышными. Подать их можно со сметанкой или вареньем. Пачки творога вполне хватит, чтобы накормить завтраком семью из трёх человек. При желании, можно увеличить количество ингредиентов вдвое и сделать сырники из двух пачек творога. Этот рецепт приготовления нежных, пышных сырников можно смело назвать классическим, ведь в состав входят только творог, сахар, яйцо и мука. Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/16406 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Помидоры с острым перцем на зиму Помидоры, приготовленные с острым перцем по этому рецепту, получаются вкусными, в меру острыми и пряными. Количество помидоров, как и воды, дано приблизительное. Точное количество зависит от величины помидоров и объема банок. Соль, сахар и уксус следует рассчитывать для получившегося объема рассола. Хранятся банки в условиях городской квартиры. Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/10601 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Котлеты из минтая без яиц Я с детства люблю рыбные котлеты. Поэтому готовлю такие котлетки и для своих детей. С рецептами постоянно экспериментирую, стараясь, чтобы рыбные котлеты понравились всей семье. В этот раз решила сделать постные котлеты из минтая. Рыбные котлеты, сформированные без добавления яиц, получились нежнейшими, вкусными, сочными, они отлично держат форму и не разваливаются при жарке. Котлеты из минтая с удовольствием ела вся семья. Отличным дополнением к таким котлеткам стало картофельное пюре. Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/18406 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Оладьи на кефире с содой Сегодня у меня очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусных оладий, замешанных на кефире с содой. Такие оладушки отлично сочетаются с медом, сметаной, джемом. Я добавляю в оладьи небольшое количество сахара, поэтому их можно использовать и как мини бутерброды к завтраку, намазав, например, соленой начинкой из творога, сыра. Хотя сахар можно добавить и по своему вкусу, сделав оладушки более сладкими. Однако немаловажно помнить - чем меньше сахара в тесте, тем более пышными получаются оладьи по этому рецепту. Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/11801 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Минтай, тушёный с овощами в сметане Минтай, тушёный с овощами в сметане, - это очень вкусное и сытное блюдо. Можно подать минтая с отварным рисом или картофелем. Рыбка получается очень вкусной, нежной, сочной, ароматной. Я использовала не крупные тушки минтая, если рыба крупная, то лучше убрать большую кость. Всем советую приготовить минтая по этому рецепту! Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/15483 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Баклажаны по-грузински на зиму Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Советую! Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов. Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/6636 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Котлеты, как в школьной столовой Предлагаю вспомнить школьные годы и приготовить котлеты, как в школьной столовой. Секрет приготовления этих котлеток состоит в том, что соотношение фарша и хлеба - 60/40. Котлеты получаются вкусными и сытными. Подавайте котлетки, приготовленные по этому рецепту, с любым гарниром или с салатом из свежих овощей. Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/10802 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy

Холодный свекольник по-латышски Недавно я побывала в Латвии и несколько раз пробовала там этот вкусный холодный суп. Он хорошо насыщает и в летнюю жару прекрасно охлаждает. Получается свекольник очень красивым! Латышские хозяйки знают разные варианты этого свекольника - кто-то добавляет редис, кто-то - картофель. Впридачу к кефиру суп также часто подкисляют уксусом или лимоном. Я предлагаю Вам рецепт в том варианте, в каком ела его сама. Попробуйте приготовить это несложное блюдо! Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/6558 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy