Шарлотка со сливами на кефире

Сливы часто добавляют в выпечку. С ними готовят чудесные галеты, открытые пироги, торты. А я очень люблю шарлотки со сливами. Готовлю их по разным рецептам. В этот раз решила испечь шарлотку со сливами из теста, замешанного на кефире. Этот пирог всегда получается воздушным, аппетитным, слегка влажноватым, благодаря достаточно большому количеству слив. Он хорошо пропекается. Отличная выпечка для семейного чаепития, всем советую приготовить!
Для приготовления шарлотки со сливами потребуется:
кефир любой жирности - 200 мл;
сода - 0,5 ч. л.;
яйца - 3 шт.;
сахар - 200 г;
мука - 270 г;
сливы с косточками - 450 г;
растительное масло для смазывания формы.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/19108?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy