Рецепт зеленого соуса на зиму

Сегодня хочу предложить рецепт зеленого соуса на зиму. Готовится он без варки, все овощи и зелень измельчаются в сыром виде, поэтому в соусе сохраняются природный цвет и аромат. Зимой такой зеленый соус станет прекрасным дополнением ко многим блюдам. Я добавляю его в первые блюда, в выпечку, мариную мясо, готовлю на его основе и другие соусы. А пельмени с зеленым соусом просто прелесть. Попробуйте!
Для приготовления зеленого соуса на зиму потребуется:
петрушка - 3 пучка (350 г);
помидоры - 3-4 шт.;
красный сладкий перец - 3-4 шт.;
чеснок - 1 головка;
соль - 2 ст. л.
ДЛЯ ОБРАБОТКИ БАНОК:
уксус 9% - 30-50 мл.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/13111?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy