Хе из баклажанов

Хе из баклажанов - прекрасная холодная закуска. Приготовить это блюдо довольно просто. Баклажаны получаются очень пикантными и вкусными. А благодаря моркови, закуска радует яркими красками. Попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту и я уверена, Вы оцените это блюдо.
Для приготовления хе из баклажанов нам потребуются:
баклажаны (среднего размера) - 4 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика;
масло оливковое - 4 ст. л.;
уксус 9% - 50 мл;
сахар - 1 ст. л.;
соевый соус - 2 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
перец красный - 0,5 ч. л.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/9410?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy