Салат из огурцов с яблочным уксусом на зиму

Я готовлю на зиму различные консервации из овощей. В этот раз решила поделиться простым рецептом приготовления салата из огурцов и лука с добавлением яблочного уксуса. Заготовка получается сочной, аппетитной и очень вкусной. Такой салат можно подать и в качестве закуски, и в качестве гарнира к мясу, птице. Из указанного количества ингредиентов получается 1 литр отличнейшего салата из огурцов.
Для приготовления салата из огурцов с яблочным уксусом на зиму потребуется:
огурцы - 1 кг;
репчатый лук - 100 г;
чеснок - 3 зубчика;
яблочный уксус натуральный - 30 мл (2 ст. л.);
сахар - 50 г;
соль - 1 ст. л.;
растительное масло - 60 г;
чёрный перец - 12 горошин;
петрушка свежая (или укроп) - 3 веточки.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/19008?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy