Кабачковые рулетики с курицей: всего 58 ккал!

👌
Ингредиенты:
• Кабачок - 1 шт
• Куриное филе - 350 г
• Чеснок - 5 г
• Томатный соус - 1 ст. л
• Листья базилика - 5 г
• Сыр - 50 г (у нас российский)
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Кабачок вымыть, очистить, нарезать вдоль полосками, примерно 0,3-0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, сбрызнуть их маслом, посолить. Запекать 7-8 минут при 180 градусах до мягкости. Куриное филе нарезать тонкими полосками, немного отбить, посолить и поперчить, посыпать мелко нарубленным чесноком. Выложить на кабачки по кусочку куриного филе, листик базилика, посыпать сыром, натертым на мелкой терке, полить томатным соусом. Свернуть кабачки с куриным филе в рулетики, сколоть зубочисткой. Запекать 20-30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!