Салат с куриным филе и оливками

Жареное куриное филе, оливки и помидоры – отличное сочетание для легкого и вкусного ужина.
Ингредиенты
300 г куриного филе
100 г зеленых оливок
200 г томатов черри
50 г твердого сыра
несколько веточек шпината
несколько веточек руколы
соль и перец по вкусу
оливковое масло
Чтобы приготовить куриное филе мы использовали гриль сковороду, но можно обжарить его и на обычной. Сыр ты можешь добавить любой, по своему вкусу.
Как приготовить салат с куриным филе и оливками
Куриное филе нарежь плоскими кусочками и немного отбей, посоли и поперчи с обоих сторон. Разогрей смазанную маслом сковороду гриль и обжарь курицу до темных полосок. Выложи и нарежь кусочками. Соедини в миске листья шпината и руколы с оливками и нарезанными помидорами. Добавь тертый сыр и подготовленное филе, посоли и поперчи, заправь оливковым маслом и перемешай.