Простые и вкусные рецепты
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Блины на кефире
Эти блины получаются с первого раза — мягкие, тонкие и эластичные.
Продукты
- Кефир — 500 мл
- Сода — 1 ч. л. без горки
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 350 г
- Кипяток — примерно 500 мл
- Растительное масло — 3 ст. л.
Пошаговое приготовление
1. В глубокой миске соедините кефир и соду, перемешайте венчиком.
2. Оставьте смесь на 10 минут, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром.
3. Добавьте соль, сахар и яйца, взбейте венчиком до однородной консистенции.
4. Всыпьте просеянную муку, тщательно размешайте венчиком, чтобы тесто стало гладким.
5. Влейте кипяток, перемешивая, чтобы масса получилась жидкой и без комков.
6. Добавьте растительное масло, ещё раз перемешайте.
7. Сковороду смажьте маслом один раз перед началом жарки.
8. Жарьте блины на среднем огне, наливая тесто тонким слоем и переворачивая после появления румяной корочки.
Фильтр
Московские плюшки01:24
Острая русская приправа "Кобра"
Её легко приготовить в домашних условиях.
Состав продуктов
– свежие стручки красного острого перца – 500 г– чеснок – 200 г
– хрен корень – 150 г
– укроп свежий – 1 пучок
– петрушка свежая – 1 пучок
– томаты спелые – 400 г
– соль крупная – 1 ст. л.
– уксус 9% – 50 мл
Указанное количество рассчитано на –1 литр
Этапы готовки
Сначала тщательно перебрать перец, удалить плодоножки, затем промыть его и обсушить полотенцем. Чтобы приправа имела насыщенный вкус, семена лучше оставить, но при желании их можно убрать, чтобы уменьшить жгучесть.Чеснок очистить от шелухи и разделить на зубчики. Корень хрена тщательно вымыть щеткой, срезать неровности и тонко очис
Салат на зиму «Тройка» из баклажанов, перца и помидоровБлины на молоке с дрожжами
Тонкие, нежные и ароматные дрожжевые блины на молоке.
Что понадобитсямолоко – 500 мл
дрожжи сухие – 7 г
мука – 300 г
сахар – 2 ст. л.
соль – 0,5 ч. л.
яйца – 2 шт.
масло растительное – 3 ст. л.
Как готовитьдрожжи сухие – 7 г
мука – 300 г
сахар – 2 ст. л.
соль – 0,5 ч. л.
яйца – 2 шт.
масло растительное – 3 ст. л.
Сначала молоко слегка подогрейте, оно должно быть тёплым, но не горячим. В глубокой миске растворите дрожжи и сахар в тёплом молоке, оставьте на 10–15 минут, чтобы образовалась пенная шапочка. Просейте муку через сито, чтобы она насытилась воздухом, и частями всыпайте её в молочную смесь, тщательно перемешивая венчиком, чтобы не было комков. Добавьте яйца, соль и растительное масло, снова вымешайте до однородного теста. Накройте миску полотенцем и оЛучший рецепт шоколадного торта
Что потребуется:мука – 250 г
какао – 50 г
сахар – 200 г
яйца – 3 шт.
сливочное масло – 100 г
молоко – 150 мл
разрыхлитель – 1 ч. л.
ванильный сахар – 1 ч. л.
щепотка соли
Этапы готовки:
Сначала подготовьте форму диаметром около 22 см, застелите дно бумагой для выпечки и смажьте бока маслом. Муку просейте вместе с какао, разрыхлителем и солью, чтобы сухая смесь стала воздушной. В отдельной посуде взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы, затем тонкой струйкой введите растопленное и слегка остывшее сливочное масло. Медленно влейте молоко, продолжая перемешивать. Соедините жидкие и сухие компоненты, вмешивая аккуратно, чтобы тесто осталось однородным без
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Кулинария и рецепты
- Москва
Скрыть информацию