Салат из капусты, огурцов и редиски

Салат из капусты, редиски и огурцов - хрустящий, очень свежий, вкусный, ароматный весенний салатик, который обязательно понравится вам и вашим родным. Этот простой салат можно приготовить как дополнение к основному блюду, например, к жареному или запеченному мясу, отварному картофелю и т.д.
Для приготовления салата из капусты, огурцов и редиски потребуется:
белокочанная капуста - 200 г;
свежий огурец - 1 шт.;
редис - 4-5 шт.;
зелень петрушки, укропа, лука - по 1/4 пучка;
сахар - 1-2 ч. л.;
соль - по вкусу;
лимонный сок - 1 ч. л.;
растительное рафинированное масло - 2 ст. л.
Тоненько нашинковать капусту, всыпать соль и хорошо помять руками. Добавить нарезанный соломкой или брусочками свежий огурец.
К капусте и огурчику добавить нарезанный брусочками, соломкой или небольшими кусочками редис.
Зелень петрушки, укропа, лука измельчить. Нарезанную зелень, лимонный сок и сахар добавить в салат из капусты, огурцов и редиски.
Влить растительное масло и салатик тщательно перемешать, если нужно, досолить.
Сразу же подать свежий, вкусный, витаминный салат, приготовленный из капусты, огурцов и редиски, к столу, выложив его в салатник.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт смотрите на нашем сайте https://2eda.ru/node/312