Шашлык в банке

Чтобы полакомиться любимым мясным блюдом не обязательно наличие костра, вы можете приготовить шашлык у себя в духовке с использованием обычным трехлитровых банок!
Угощайтесь
Ингредиенты
Свинина1 кг
Бекон250 г
Лук2–3 шт.
Лимонный сок20 мл
Вода100 мл
Соль
Тщательно промойте мясо и нарежьте его на кусочки среднего размера. Добавьте соль, специи и сок лимона. Лук нарежьте кольцами и также добавьте его к мясу. Вы можете добавить любые специи на свой вкус или сделать свой любимый маринад. Оставьте мясо на полчаса.
Нанизывайте мясо на деревянные шпажки, не забывая чередовать его с луковыми кольцами и ломтиками бекона. В каждую трехлитровую банку положите 4–5 шпажек с шашлыком. Оставшийся лук выложите на дно банок и полейте его водой.Накройте банки листами фольги и убедитесь в том, что банки снаружи полностью сухие.
Банки поставьте в холодную духовку. Включите ее 180–200 градусов. Готовиться мясо будет 60-80 минут. После окончания приготовления, оставьте банки в духовке еще минут на 10, чтобы перепад температуры был не таким резким. Открывайте духовку постепенно, иначе банки лопнут.шашлык в банке
Ну вот и всё! Превосходный шашлык готов даже без костра и не нужно ждать весны, чтобы полакомиться любимым мясным блюдом.