Белый хлеб или багет нарезать. Смазать томатным соусом и присыпать тертым сыром. Выложить сверху шарики моцареллы и разные виды начинки. Приправить по вкусу. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. Подавать бутерброды горячи...