Разогреть духовку до 190 градусов. Влить молоко в средний сотейник и добавить мелко нарезанный чеснок. На среднем огне довести до легкого кипения, снять с огня. Во втором сотейнике растопить 110 г сливочного масла и затем вспать в него муку, п...

ть. Перец помыть, срезать верхушки и вырезать сердцевину с семенами. Наполнить фаршем, сверху выложить по ложке сметаны и тертого сыра. Накрыть срезанными верхушками. Поставить перец в форму, налить немного воды или бу...

оводить до кипения. Разморозить и раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Вырезать из него основы квадратной формы. У каждого квадрата зажать внутрь уголки. Переложить основы на смазанный сливочным маслом против...

о в желе.(перед застыванием)

ок должен выпариться, а овощи приобрести золотистую корочку. Взбить яйца с солью, добавить пармезан и взбить все вместе венчиком. Готовую фритатту можно перевернуть на тарелку. Приятного аппетита!

ое масло, добавить лук, чеснок и пассеровать до мягкости. Затем добавить кабачки и готовить еще 3-4 минуты. Снять сковороду с огня и добавить к кабачкам 250 г творога, 75 г пармезана, нарезанный базилик, соль и пере...

1. Апельсин очистить от кожуры и пленок, нарезать небольшими кусочками. 2. Чеснок очистить и мелко нарезать, смешать с соевым соусом. Влить апельсиновый сок, перемешать. 3. Мясо нарезать, посолить и поперчить. Добавить муку и перемешать. 4. Ра...

ить в морозильную камеру до застывания шоколада (примерно 20-30 минут).

Разжечь угли примерно за час до приготовления. Когда температура достигнет 200 ° C (это можно проверить с помощью специального термометра), а дым и пламя утихнут, можно начинать готовить. При этом нужно продолжать присматривать за углями. Под...

Белый хлеб или багет нарезать. Смазать томатным соусом и присыпать тертым сыром. Выложить сверху шарики моцареллы и разные виды начинки. Приправить по вкусу. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. Подавать бутерброды горячи...

ливки и перемешать до растворения. Удалить ваниль и перелить смесь в 6 формочек емкостью 150 мл. Поставить в холодильник на 4 часа. Разогреть духовку до 180 ° С. Поместить оставшуюся сахарную пудру в небо...

ть в кастрюлю нут, чечевицу и бульон, перемешать, закрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 40-60 минут. Добавить в кастрюлю грибы, молотый черный перец и соль по вкусу, перемешать. Закрыть кастрюлю к...

40 минут, затем разделить на три коржа. Приготовить крем:  Растопить шоколад на водяной бане. Сгущенку взбить с маслом и подмешать шоколад и орехи. Коржи промазать приготовленным кремом и украсить торт по желанию.

одном виде.

Свежие, подготовленные грибы - белые, подосиновики, подберезовики, шампиньоны нарезать ломтиками. На сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и, помешивая, обжарить. Незадолго до окончания приготовления добавить муку, перемешать,...

ого приплюснуть. Каждый шарик обмакнуть в овсяные хлопья. Обжарить с двух сторон на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Сырники с шоколадом готовы, приятн...

Грибы помыть и мелко порезать. Болгарский перец помыть, разрезать вдоль пополам и удалить семена. Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Грибы обжарить на растительном масле с чесноком. Добавить сыр и перемешать. Начинит...

шарики из мякоти арбуза 3 стакана шарики из мякоти дыни 3 стакана свежая ежевика 5 ст.л. сок лайма 2 ст.л. сахар по вкусу свежая мята для украшения

Смешать вишни, сахар и воду в сотейнике. Кипятить на слабом огне 8-10 минут, пока ягоды не станут мягкими. Дать остыть. Переложить в блендер и взбить до получения однородной массы. Процедить через мелкое сито и остудить вишневый сироп в холоди...