Хрустящие огурцы завёрнутые в листья хрена

огурец (средний) - 1,5-2 кг. ;
чеснок - 3-5 зубчика, ;
соль - 1,5 ст.л. ;
сахар - 2-3 ст.л. ;
вода - 1,7 л. ;
листья хрена - 10-15 шт. ;
укроп - 1-2 зонтика, ;
листья смородины, малины или вишни - по 2-3 листика, :
лавровый лист - 1-2 шт. ;
душистый и чёрный перцы горошком - по 3-4 шт. ;
гвоздика (по желанию) - 2-3 шт. ;
приправа для маринования и соления огурцов (по желанию) - 1 ч.л. ;
лимонная кислота - 1 ч.л.
Как приготовить:
Огурцы залить холодной водой и оставить на 3-6 часов.
Листья хрена помыть, стряхнуть капли воды.
У листьев хрена срезать прожилки и отрезать твердые черешки. Если листья слишком большие, то их можно порезать пополам.
Твёрдые черешки порезать небольшими кусочками.
На дно стерилизованной банки положить кусочки черешков, лавровый лист, перцы горошком, гвоздику, зонтики укропа, зубчики чеснока порезанные пополам, листья смородины, малины или вишни.
Для остроты можно добавить небольшой кусочек или колечко острого стручкового перца.
У огурцов обрезать кончики с двух сторон,
foxmaman-​sew.​ru
реклама
Узнай как шить в удовольствие на бесплатном уроке! 0₽
Научитесь с удовольствием шить из трикотажа. Подарки участникам при регистрации!
Кому будет полезен вебинар
Подробнее
lumos22.​com.​ru
реклама
Виброцифровые янтры для улучшения Вашей жизни
Улучши самые важные сферы жизни за 7 дней, используя виброцифровые технологии!
Укрепить здоровье
Забыть о страхах
Подробнее
shumskayacakes.​ru
реклама
Бесплатный мастер-класс по выпечке тортов для начинающих
Научитесь готовить вкуснейший шоколадный торт, который покорит сердца ваших гостей
lozamaster.​ru
реклама
Мастер-класс по плетению из бумажной лозы онлайн!
Обучение с нуля. Обретите хобби, которое приносит радость. Бесплатно. Записывайтесь!
Дата и время
Для кого
Подробнее
erijeva.​ru
реклама · 16+
Шейте стильных кукол и продавайте их дорого!
Как шить стильных кукол и зарабатывать от 30 000₽? Узнайте на бесплатном вебинаре!
Мастер-класс 0₽
Сшить куколку с 0
Об авторе и спикере
Фотогалерея
Подробнее
Простой рецепт заготовки на зиму вкусных и хрустящих огурцов завёрнутых в листья хрена
22 июня
541 прочитал
Всем огромный привет!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом заготовки на зиму хрустящих огурцов в листьях хрена.
Этот рецепт уже проверенный, такие огурчики я закрываю уже не первый год.
Огурчики получаются ядрёные, упругие, очень вкусные и хрустят как свежие.
Они отлично подойдут в качестве закуски для любого стола.
Попробуйте заготовить на зиму огурчики таким способом и вы не пожалеете.
Рецепт рассчитан на 1 трёх литровую банку.
Для приготовления нам понадобится:
огурец (средний) - 1,5-2 кг. ;
чеснок - 3-5 зубчика, ;
соль - 1,5 ст.л. ;
сахар - 2-3 ст.л. ;
вода - 1,7 л. ;
листья хрена - 10-15 шт. ;
укроп - 1-2 зонтика, ;
листья смородины, малины или вишни - по 2-3 листика, :
лавровый лист - 1-2 шт. ;
душистый и чёрный перцы горошком - по 3-4 шт. ;
гвоздика (по желанию) - 2-3 шт. ;
приправа для маринования и соления огурцов (по желанию) - 1 ч.л. ;
лимонная кислота - 1 ч.л.
Как приготовить:
Огурцы залить холодной водой и оставить на 3-6 часов.
Листья хрена помыть, стряхнуть капли воды.
У листьев хрена срезать прожилки
и отрезать твердые черешки.
Если листья слишком большие, то их можно порезать пополам.
Твёрдые черешки порезать небольшими кусочками.
На дно стерилизованной банки положить кусочки черешков, лавровый лист, перцы горошком, гвоздику, зонтики укропа, зубчики чеснока порезанные пополам, листья смородины, малины или вишни.
Для остроты можно добавить небольшой кусочек или колечко острого стручкового перца.
У огурцов обрезать кончики с двух сторон,
маленькие огурчики обрезать не нужно.
Каждый огурчик завернуть в листик хрена и сразу же, как можно плотнее, укладывать в банку.
foxmaman-​sew.​ru
реклама
Узнай как шить в удовольствие на бесплатном уроке! 0₽
Научитесь с удовольствием шить из трикотажа. Подарки участникам при регистрации!
Кому будет полезен вебинар
Подробнее
lumos22.​com.​ru
реклама
Виброцифровые янтры для улучшения Вашей жизни
Улучши самые важные сферы жизни за 7 дней, используя виброцифровые технологии!
Укрепить здоровье
Забыть о страхах
Подробнее
shumskayacakes.​ru
реклама
Бесплатный мастер-класс по выпечке тортов для начинающих
Научитесь готовить вкуснейший шоколадный торт, который покорит сердца ваших гостей
lozamaster.​ru
реклама
Мастер-класс по плетению из бумажной лозы онлайн!
Обучение с нуля. Обретите хобби, которое приносит радость. Бесплатно. Записывайтесь!
Дата и время
Для кого
Подробнее
erijeva.​ru
реклама · 16+
Шейте стильных кукол и продавайте их дорого!
Как шить стильных кукол и зарабатывать от 30 000₽? Узнайте на бесплатном вебинаре!
Мастер-класс 0₽
Сшить куколку с 0
Об авторе и спикере
Фотогалерея
Подробнее
Простой рецепт заготовки на зиму вкусных и хрустящих огурцов завёрнутых в листья хрена
22 июня
541 прочитал
Всем огромный привет!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом заготовки на зиму хрустящих огурцов в листьях хрена.
Этот рецепт уже проверенный, такие огурчики я закрываю уже не первый год.
Огурчики получаются ядрёные, упругие, очень вкусные и хрустят как свежие.
Они отлично подойдут в качестве закуски для любого стола.
Попробуйте заготовить на зиму огурчики таким способом и вы не пожалеете.
Рецепт рассчитан на 1 трёх литровую банку.
Для приготовления нам понадобится:
огурец (средний) - 1,5-2 кг. ;
чеснок - 3-5 зубчика, ;
соль - 1,5 ст.л. ;
сахар - 2-3 ст.л. ;
вода - 1,7 л. ;
листья хрена - 10-15 шт. ;
укроп - 1-2 зонтика, ;
листья смородины, малины или вишни - по 2-3 листика, :
лавровый лист - 1-2 шт. ;
душистый и чёрный перцы горошком - по 3-4 шт. ;
гвоздика (по желанию) - 2-3 шт. ;
приправа для маринования и соления огурцов (по желанию) - 1 ч.л. ;
лимонная кислота - 1 ч.л.
Как приготовить:
Огурцы залить холодной водой и оставить на 3-6 часов.
Листья хрена помыть, стряхнуть капли воды.
У листьев хрена срезать прожилки
и отрезать твердые черешки.
Если листья слишком большие, то их можно порезать пополам.
Твёрдые черешки порезать небольшими кусочками.
На дно стерилизованной банки положить кусочки черешков, лавровый лист, перцы горошком, гвоздику, зонтики укропа, зубчики чеснока порезанные пополам, листья смородины, малины или вишни.
Для остроты можно добавить небольшой кусочек или колечко острого стручкового перца.
У огурцов обрезать кончики с двух сторон,
маленькие огурчики обрезать не нужно.
Каждый огурчик завернуть в листик хрена
и сразу же, как можно плотнее, укладывать в банку.
В ковш или кастрюлю влить воду и довести до кипения.
По самое горлышко огурцы залить крутым кипятком. Прикрыть крышкой и оставить на 15-20 минут, чтобы огурцы хорошо прогрелись.
По истечении времени воду с огурцов слить в ковш или кастрюлю.
foxmaman-​sew.​ru
реклама
Узнай как шить в удовольствие на бесплатном уроке! 0₽
Научитесь с удовольствием шить из трикотажа. Подарки участникам при регистрации!
Кому будет полезен вебинар
Подробнее
lumos22.​com.​ru
реклама
Виброцифровые янтры для улучшения Вашей жизни
Улучши самые важные сферы жизни за 7 дней, используя виброцифровые технологии!
Укрепить здоровье
Забыть о страхах
Подробнее
shumskayacakes.​ru
реклама
Бесплатный мастер-класс по выпечке тортов для начинающих
Научитесь готовить вкуснейший шоколадный торт, который покорит сердца ваших гостей
lozamaster.​ru
реклама
Мастер-класс по плетению из бумажной лозы онлайн!
Обучение с нуля. Обретите хобби, которое приносит радость. Бесплатно. Записывайтесь!
Дата и время
Для кого
Подробнее
erijeva.​ru
реклама · 16+
Шейте стильных кукол и продавайте их дорого!
Как шить стильных кукол и зарабатывать от 30 000₽? Узнайте на бесплатном вебинаре!
Мастер-класс 0₽
Сшить куколку с 0
Об авторе и спикере
Фотогалерея
Подробнее
Простой рецепт заготовки на зиму вкусных и хрустящих огурцов завёрнутых в листья хрена
22 июня
541 прочитал
Всем огромный привет!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом заготовки на зиму хрустящих огурцов в листьях хрена.
Этот рецепт уже проверенный, такие огурчики я закрываю уже не первый год.
Огурчики получаются ядрёные, упругие, очень вкусные и хрустят как свежие.
Они отлично подойдут в качестве закуски для любого стола.
Попробуйте заготовить на зиму огурчики таким способом и вы не пожалеете.
Рецепт рассчитан на 1 трёх литровую банку.
Для приготовления нам понадобится:
огурец (средний) - 1,5-2 кг. ;
чеснок - 3-5 зубчика, ;
соль - 1,5 ст.л. ;
сахар - 2-3 ст.л. ;
вода - 1,7 л. ;
листья хрена - 10-15 шт. ;
укроп - 1-2 зонтика, ;
листья смородины, малины или вишни - по 2-3 листика, :
лавровый лист - 1-2 шт. ;
душистый и чёрный перцы горошком - по 3-4 шт. ;
гвоздика (по желанию) - 2-3 шт. ;
приправа для маринования и соления огурцов (по желанию) - 1 ч.л. ;
лимонная кислота - 1 ч.л.
Как приготовить:
Огурцы залить холодной водой и оставить на 3-6 часов.
Листья хрена помыть, стряхнуть капли воды.
У листьев хрена срезать прожилки
и отрезать твердые черешки.
Если листья слишком большие, то их можно порезать пополам.
Твёрдые черешки порезать небольшими кусочками.
На дно стерилизованной банки положить кусочки черешков, лавровый лист, перцы горошком, гвоздику, зонтики укропа, зубчики чеснока порезанные пополам, листья смородины, малины или вишни.
Для остроты можно добавить небольшой кусочек или колечко острого стручкового перца.
У огурцов обрезать кончики с двух сторон,
маленькие огурчики обрезать не нужно.
Каждый огурчик завернуть в листик хрена
и сразу же, как можно плотнее, укладывать в банку.
В ковш или кастрюлю влить воду и довести до кипения.
По самое горлышко огурцы залить крутым кипятком.
Прикрыть крышкой и оставить на 15-20 минут, чтобы огурцы хорошо прогрелись.
По истечении времени воду с огурцов слить в ковш или кастрюлю.
Ковш или кастрюлю поставить на огонь.
В кипящею воду добавить приправу для засолки огурцов, всыпать соль и сахар.
Хорошо перемешать.
Попробовать маринад и при необходимости ещё всыпать соль или сахар.
Прокипятить 2 минуты.
В банку с огурцами всыпать лимонную кислоту и залить горячим маринадом так,
foxmaman-​sew.​ru
реклама
Узнай как шить в удовольствие на бесплатном уроке! 0₽
Научитесь с удовольствием шить из трикотажа. Подарки участникам при регистрации!
Кому будет полезен вебинар
Подробнее
lumos22.​com.​ru
реклама
Виброцифровые янтры для улучшения Вашей жизни
Улучши самые важные сферы жизни за 7 дней, используя виброцифровые технологии!
Укрепить здоровье
Забыть о страхах
Подробнее
shumskayacakes.​ru
реклама
Бесплатный мастер-класс по выпечке тортов для начинающих
Научитесь готовить вкуснейший шоколадный торт, который покорит сердца ваших гостей
hd.​kinopoisk.​ru
реклама · 6+
Смотрите «Три орешка для Золушки» на Кинопоиске!
Известные фильмы и сериалы, культовые киновселенные. Смотрите 2 месяца за 1 ₽!
Эксклюзивные премьеры
Всегда есть что посмотреть
Новинки 2022
Подробнее
erijeva.​ru
реклама · 16+
Шейте стильных кукол и продавайте их дорого!
Как шить стильных кукол и зарабатывать от 30 000₽? Узнайте на бесплатном вебинаре!
Мастер-класс 0₽
Сшить куколку с 0
Об авторе и спикере
Фотогалерея
Подробнее
Простой рецепт заготовки на зиму вкусных и хрустящих огурцов завёрнутых в листья хрена
22 июня
541 прочитал
Всем огромный привет!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом заготовки на зиму хрустящих огурцов в листьях хрена.
Этот рецепт уже проверенный, такие огурчики я закрываю уже не первый год.
Огурчики получаются ядрёные, упругие, очень вкусные и хрустят как свежие.
Они отлично подойдут в качестве закуски для любого стола.
Попробуйте заготовить на зиму огурчики таким способом и вы не пожалеете.
Рецепт рассчитан на 1 трёх литровую банку.
Для приготовления нам понадобится:
огурец (средний) - 1,5-2 кг. ;
чеснок - 3-5 зубчика, ;
соль - 1,5 ст.л. ;
сахар - 2-3 ст.л. ;
вода - 1,7 л. ;
листья хрена - 10-15 шт. ;
укроп - 1-2 зонтика, ;
листья смородины, малины или вишни - по 2-3 листика, :
лавровый лист - 1-2 шт. ;
душистый и чёрный перцы горошком - по 3-4 шт. ;
гвоздика (по желанию) - 2-3 шт. ;
приправа для маринования и соления огурцов (по желанию) - 1 ч.л. ;
лимонная кислота - 1 ч.л.
Как приготовить:
Огурцы залить холодной водой и оставить на 3-6 часов. Листья хрена помыть, стряхнуть капли воды.
У листьев хрена срезать прожилки и отрезать твердые черешки.
Если листья слишком большие, то их можно порезать пополам.
Твёрдые черешки порезать небольшими кусочками.
На дно стерилизованной банки положить кусочки черешков, лавровый лист, перцы горошком, гвоздику, зонтики укропа, зубчики чеснока порезанные пополам, листья смородины, малины или вишни.
Для остроты можно добавить небольшой кусочек или колечко острого стручкового перца.
У огурцов обрезать кончики с двух сторон, маленькие огурчики обрезать не нужно. Каждый огурчик завернуть в листик хрена и сразу же, как можно плотнее, укладывать в банку.
В ковш или кастрюлю влить воду и довести до кипения. По самое горлышко огурцы залить крутым кипятком.
Прикрыть крышкой и оставить на 15-20 минут, чтобы огурцы хорошо прогрелись. По истечении времени воду с огурцов слить в ковш или кастрюлю. Ковш или кастрюлю поставить на огонь.
В кипящею воду добавить приправу для засолки огурцов, всыпать соль и сахар. Хорошо перемешать.
Попробовать маринад и при необходимости ещё всыпать соль или сахар.
Прокипятить 2 минуты. В банку с огурцами всыпать лимонную кислоту и залить горячим маринадом так, чтобы огурцы были полностью покрыты маринадом. Банки закатать или закрутить стерилизованными металлическими крышками.
Банки перевернуть вверх дном. Не укутывать. Оставить до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре.