Предыдущая публикация
Сборная солянка, рецепт только для тебя!
Для очень вкусного и очень сытного супа нам понадобиться :
Говядина
Колбаса сырокопченая
Ветчина
Лук репчатый
Лимон
Чеснок
Масло растительное
Томатная паста
Соленые огурцы
Свежая зелень
Оливки
Для очень вкусного и очень сытного супа нам понадобиться : Свежая зелень Оливки Отварим говядину до полной готовности
Яндекс Дзен | Платформа для авторов, издателей и брендов
Отварим говядину до полной готовности
Снимайте пенку, тогда бульон будет прозрачный
Добавляем целыми морковь, и луковицы, Для вкуса и чистоты бульона.
Пока вариться бульон, готовим зажарку, в сковороду на разогретую выкладываем нарезанный лук
И обжариваем до золотистого цвета
Пару ложек томатной пасты, разбавляем бульоном, добавляем нарезанную кубиками колбасу, ветчину, и огурцы
Вынимаем говядину и даем остыть потом нарезаем
Зажарку и говядину добавляем в бульон, и даем покипеть еще 10-15 мин.
При подаче добавьте несколько оливок и лимончиком.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев