Борщ со свининой

Необходимое

Свинина на кости — 500 г
Свёкла — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Капуста белокочанная — 200 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Вода — 2,5 л
Зелень для подачи — по желанию
Сметана — для подачи
#Борщсосвининой