Готовлю простое пресное тесто. Испробовала разные варианты теста, но остановилась именно на этом.

Для приготовления теста нам понадобится

В молоко добавить соду и уксус. Соду добавляем для того чтобы при выпечке тесто было мягкое. Уксусом загасим соду, чтобы не было привкуса соды.

Далее в молоко добавляем соль, масло, яйцо и все перемешать. В муку добавляем нашу жидкость и замешиваем тесто.

Тесто вымесить примерно 3 минуты.

Готовим начинку. В принципе начинка может быть любая, по-вашему вкусу.

У меня сегодня такая начинка

Все нарезаем, сыр натираем на крупной тёрки.
Майонез и томат смешивается и получается отличный соус. Хорошая основа для

Пока нарезаем начинку, тесто отлежится.

Тесто раскатать тонким пластом.

Я делаю пиццу на большом противне.

В первую очередь смазываю пласт соусом, далее выкладываю по очереди всю начинку. В последнюю очередь посыпаем сыр.

Заранее разогреваем духовку до 200градусов, выпекаем примерно 10 - 15 минут.

ВИДЕО МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ

Подписывайтесь на группу