ЗАКУСКА С БЕКОНОМ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Нарядная, эффектная и оригинальная. На шпажках. Закуска с беконом на праздничный стол для фуршета или романтического ужина. Она будет пользоваться огромным спросом у гостей. Простая, быстрая и доступная. Маскарпоне можете заменить на другой мягкий сыр по вкусу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Маскарпоне (можно заменить на творожный,
плавленный или мягкий сыр по вкусу) - 60 гр
Хлеб (ржаной, 6 ломтиков; можно заменить
на другой вид хлеба по вкусу) - 200 гр
Бекон (варено-копченный или сырокопченый; можно заменить другим копченым мясом) - 40 гр
Корнишоны (маринованные) - 6 шт
Помидоры черри - 6 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Как сделать холодную закуску с беконом и сыром на праздничный стол? Очень просто! Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Вместо ржаного хлеба можете использовать батон. Бекон можете заменить другим копченым мясом, нарезанным тонкими ломтиками, например, ветчиной.

ЗАКУСКА С БЕКОНОМ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - 955252130059

2.Из ржаного хлеба вырубкой для печенья вырежьте заготовки в виде цветов. Хлеб лучше покупайте в нарезке. Так вы сэкономите себе время. К тому же одинаково нарезанные ровные ломтики красивей смотрятся на столе. Хлеб нарежьте ломтиками толщиной около 1 см. Хлеб подойдет любой, с добавками и без них.

ЗАКУСКА С БЕКОНОМ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - 955252133387

3.Ломтики хлеба выложите на сухую сковороду и слегка подрумяньте с двух сторон. Затем переложите на тарелку и охладите хлеб до комнатной температуры, иначе сыр на теплом хлебе поплывет.

ЗАКУСКА С БЕКОНОМ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - 955252134667

4.Каждый ломтик бекона сверните трубочкой. Бекон можете использовать сырокопченый или варенокопченый. Лучше берите бекон уже в нарезке, самостоятельно нарезать бекон так тонко обычным ножом у вас вряд ли получится.

ЗАКУСКА С БЕКОНОМ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - 955252135691

5.Корнишоны выньте из рассола и обсушите. Более крупные корнишоны можете разрезать пополам, а мелкие оставьте целыми.

ЗАКУСКА С БЕКОНОМ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - 955252141067

6.Остывшие ломтики хлеба смажьте маскарпоне. Маскарпоне можете заменить на творожный или плавленый сыр. Либо заменить на другие сыры по вашему вкусу: фету, рикотту и т. д.