Семейное блюдо

Кефир, 1 яйцо и 10 минут. Муж съедает по 10 штук и не поправляется: вкусные домашние пироги♥️ Ингредиенты Для теста: 🔸Кефир — 300 мл 🔸Мука — 480 г 🔸Сода — ½ ч. л. 🔸Растительное масло — 20 г 🔸Соль — ½ ч. л. 🔸Яйцо — 1 шт. 🔸Сахар — 1 ч. л. Для начинки: 🔸Сыр — 200 г 🔸Зеленый лук — 1 пучок 🔸Вареная колбаса — 100 г Приготовление 1.В кефире растворите соду, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 10 минут. 2.Затем добавьте сахар, соль и яйцо, тщательно перемешайте до полного растворения сахара. 3.Просейте муку в кефир и замесите мягкое и податливое тесто. Влейте растительное масло и продолжайте замешивать до тех пор, пока тесто не станет эластичным. 4.Оставьте колобок под пищевой пленкой на 10 минут. В это время мелко натрите сыр и колбасу и соедините их в одной емкости. Добавьте нарезанный зеленый лук и перемешайте. 5.Разделите тесто на две равные части и раскатайте в большие тонкие пласты. На один из пластов выложите начинку небольшими кучками, смажьте края водой. 6.Накройте начинку вторым пластом теста, обозначьте на большом пласте границы будущих пирожков руками. С помощью специальной формы или стакана нарежьте пласт на небольшие круглые пирожки. 7.Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите в нее пирожки. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. 8.В результате у вас получатся пышные и мягкие пирожки с сырной тягучей начинкой.

Ленивые лепешки хычины с сыром и картофелем

Эчпочмак Традиционные татарские пирожки с начинкой из мяса и картофеля.

Котлеты по-французски Ароматные котлеты с нежной начинкой и золотистой корочкой.

🍄

🍅 🥒Шакароб на зиму в литровой банке Ароматный и яркий салат поможет сохранить летние краски в зимние дни. Состав Помидоры — 600 г Лук репчатый — 300 г Сладкий перец — 300 г Чеснок — 3 зубчика Зелень укропа или петрушки — 1 пучок Соль — 1,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Уксус 9% — 2 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Способ готовки 💎 Овощи нарезать: помидоры дольками, перец соломкой, лук тонкими полукольцами. 💎 Чеснок измельчить ножом, зелень мелко порубить. 💎 Смешать все компоненты в глубокой миске, добавить соль, сахар, масло и уксус. 💎 Оставить на 20 минут, чтобы овощи пустили сок. 💎 Разложить смесь в стерилизованную литровую банку. 💎 Залить выделившимся соком, прикрыть крышкой. 💎 Простерилизовать банку в горячей воде 15 минут и закатать. Советы хозяйке 🔆 Для салата используйте мясистые сорта помидоров. Лук лучше брать белый или салатный — он нежнее по вкусу. 🔆 Чеснок добавляйте в конце, чтобы сохранить аромат. Стерилизуйте банку заранее — так сэкономите время. 🔆 Если любите острее, добавьте кусочек жгучего перца. Зелень можно заменить кинзой для восточного вкуса. После закатки укройте банку полотенцем до полного остывания. #шакаробназиму#зимниерецепты#рецептзаготовок Делитесь рецептом с друзьями и сохраняйте себе.

Манник — мягкий, пышный и сладковатый пирог, создающий атмосферу уюта. Он хорошо подойдёт к напиткам, а готовится быстро и легко.