Предыдущая публикация
Домашние рогалики самый простой рецепт: тесто готовиться быстро и ждать чтоб оно подошло не нужно👌
✅Продукты:
Масло сливочное — 1 пачка (200 г)
Мука — 3 стакана
Яйца — 2 шт
Сахар — 12 стакана
Дрожжи сухие — 10 г
Джем или вареная сгущенка
✅Готовим:
Муку просеиваем в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики будут немного пышнее.
Всыпаем сухие дрожжи в муку и перемешиваем. Далее натираем на крупной терке масло прямо в миску с мукой.
Теперь пальцами растираем муку с маслом до мелкой крошки.
Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены и вливаем яичную массу к масляно — мучной массе,замешиваем тесто.
Готовое тесто оставляем немного отдохнуть,минут на 10-15. Затем раскатываем часть теста в круг,смазываем повидлом или вареной сгущенкой. Края оставляем сухими.
Далее режем тесто на секторы (полоски) толстые или тонкие (по вашему желанию) скатываем рогалики и выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.
Отправляем наши рогалики выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.
Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол с чаем или кофе.
Приятного вам чаепития!❤️
Следующая публикация
Комментарии 3