Предыдущая публикация
Обсуждаемые темы
последний комментарий вчера в 10:17
Шарлотка лентяйка
Ингредиенты:-9 столовых ложек растительного масла без запаха
-пол стакана сахара
-стакан муки
-3 яйца
-яблоки 6-8 штук среднего размера
-1 чайная ложка соды гашеной уксусом
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
Венчиком взбиваем яйца до образования пены,потом добавляем сахар (Я сразу положила яйца и сахар) (И все взбила миксером. Мне так легче)
Затем добавить гашеную соду, раст. масло (я еще ванилин добавила), муку. Снова взбила миксером до однородности. Вот такая консистенция получилась.
Яблоки я помыла и почистила
Порезала в тесто произвольного размера
Перемешала
Выложила в форму ( 24 см), застеленную бумагой для выпечки
Ставим в духовку, разогретую до 200-220 гр на 35-45 минут. Зависит от духовки. Готовность проверяем зубочисткой.
Приятного чаепития!
последний комментарий вчера в 06:32
Лепёшки с фаршем на сковороде
Вкусные и сытные лепёшки, которые легко приготовить из простых ингредиентов.
Ингредиенты:
• Готовое пельменное тесто – 500 г• Фарш (курица + свинина) – 400–500 г
• Репчатый лук – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец чёрный молотый – по вкусу
• Любимые специи – по вкусу
• Мука – для обсыпки
• Растительное масло – для жарки
Приготовление:
1. Подготовьте начинку: смешайте фарш из курицы и свинины с мелко нарезанным луком. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.2. Раскатайте пельменное тесто в тонкий пласт.
3. Равномерно распределите фарш по всей поверхности теста.
4. Аккуратно сверните тесто с начинкой в рулет и хорошо защипните край, чтобы шов не раскрылся.
5. Нарежьте рулет на кусочки одинакового размера.
6. Каждый кусочек обваляйте в муке.
7. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лепёшки с двух сторон до золотистой корочки.
8. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Готово! Подавайте лепёшки горячими, со сметаной, соусом или овощами.
#Лепёшкисфаршемнасковороде#сфаршем#насковороде#смясом#сфаршемПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ
01:11
последний комментарий 31 июля в 10:29
Этот способ приготовления омлета идеально подойдет для тех, кто хочет снизить количество масла в рационе и получить нежный и пышный завтрак. Блюдо получается очень легким, но при этом вкусным и ароматным.03:23
последний комментарий 31 июля в 05:49
Минтай, тушеный в майонезе на сковороде
Минтай, приготовленный в майонезном соусе с ароматным луком, получается нежным, сочным и отлично сочетается с гарниром из картофеля, риса или овощей.
Ингредиенты:
Минтай — 2 крупные тушкиЛук репчатый — 2 крупные головки
Мука — для обваливания
Майонез — 300 мл
Вода — 500 мл
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Свежая зелень — для украшения
Приготовление:
1. Минтай очистите, нарежьте порционными кусочками, посолите.2. Лук нарежьте полукольцами.
3. Каждый кусочек рыбы обваляйте в муке и обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон до лёгкой золотистой корочки.
4.Отдельно на сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, при необходимости добавив немного масла.
5. В сковороду к луку выложите обжаренную рыбу, распределите её равномерно.
6. Приготовьте соус: В 500 мл воды хорошо размешайте 300 мл майонеза. Добавьте соль по вкусу.
7. Залейте рыбу с луком получившимся соусом, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 10 минут.
8. Подавайте, украсив свежей зеленью.
#минтай#рыба#минтайнасковороде
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ
01:06
последний комментарий 30 июля в 17:56
последний комментарий 30 июля в 14:37
Печеночный торт со сметанным соусом
Несмотря на простоту ингредиентов, блюдо выглядит эффектно.
Необходимое
Для печёночных коржей:
Куриная печень — 500 гМолоко — 150 млЯйца — 2 шт.Мука — 3 ст. л.Лук репчатый — 1 шт.Соль — 1 ч. л.Перец чёрный — по вкусуМасло растительное — для жаркиДля сметанного соуса:
Сметана 20% — 250 гЧеснок — 2–3 зубчикаУкроп и петрушка — по 1 ст. л.Соль — по вкусуПерец — по желаниюДля прослойки:
Морковь — 2 шт.Лук — 1 шт.Масло для обжаркиЭтапы приготовления
Подготовка печени: промойте печень, удалите плёнки. Измельчите её в блендере вместе с луком до однородности. Добавьте яйца, молоко, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.Обжарка овощей: натрите морковь, нарежьте лук и обжарьте на сковороде до мягкости. Остудите.Приготовление соуса: смешайте сметану с пропущенным через пресс чесноком и измельчённой зеленью. Посолите и поперчите.Сборка торта: на каждый корж выложите немного овощной начинки и смажьте соусом. Слоями соберите торт. Верх и бока обильно промажьте сметаной. Уберите в холодильник минимум на 3 часа.Полезные рекомендации
Для более мягких коржей печень можно предварительно вымочить в молоке.Не переборщите с чесноком в соусе, чтобы он не перебивал вкус печени.В начинку можно добавить немного натёртого сыра для дополнительной насыщенности.Перед подачей посыпьте торт свежей зеленью или украсьте варёными яйцами для яркости.#печеночныйторт#печеньвкусно#домашняязакуска#праздничныйстол#закусканастол#рецептторта#тортбезсладкого#сметанныйсоус#вкусноиполезно#домашнийрецепт#ужинвсемьей#кулинарнаяидея#печенькуриная#вкусныекоржи#слоёнаязакуска
загрузка
Показать ещёЛевая колонка