Песочное печенье

Ингредиенты
200 гр Сливочное масло
150 гр Сахар
10 гр Ванилин
2 шт Яйца
1 ч. ложка разрыхлителя
420 гр муки
Как приготовить
Масло (комнатной температуры) взбить с сахаром и ванилином, затем добавить 2 яйца и снова взбить до однородной массы.
Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто, поместить его в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
Раскатываем пласт теста толщиной 5-6 мм и вырезаем будущие печеньки при помощи стакана (путем надавливания) либо формочек для печенек.
Отправляем в духовку на 8-10 минут при 180’.
Можно украсить сахарной пудрой, шоколадом, орешками или кокосовой стружкой.