ОБАЛДЕННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ДОМАШНИЙ»! Пышный, ароматный и такой уютный — идеально к вечернему чаю!
Дорогие друзья! Этот пирог всегда собирает всю семью за столом. Яблоки, изюм и нежное тесто делают его невероятно вкусным! А запах выпечки создаёт в доме особое тепло и уют.
Ингредиенты:
Для теста: Сметана — 300 г Яйца — 3 шт. Сахар — 200 г Мука — 250 г Яблоки — 2 крупных Изюм — 100 г Сливочное масло — 50 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Панировочные сухари — для формы
Для присыпки: Сливочное масло — 20 г Мука — 3–4 ст. л. Сахар — 3 ст. л.
Приготовление:
Масло растопить и оставить остывать. Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить масло, сметану, ванильный сахар, разрыхлитель и муку. Перемешать до однородности. Яблоки очистить и нарезать кусочками, изюм промыть и подсушить. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Вылить половину теста, сверху выложить яблоки и изюм, залить оставшимся тестом. Выпекать при 180°C 20 минут. Достать пирог, посыпать крошкой (масло+мука+сахар), вернуть ещё на 20 минут. Остудить, вынуть из формы, нарезать порциями и подавать.
Совет: — Чтобы пирог был ещё ароматнее, добавьте немного корицы или мускатного ореха. — Изюм можно заменить клюквой или сушёной вишней.
Результат: Нежный, пышный пирог с румяной корочкой и сладкой яблочной начинкой! Каждый кусочек — праздник для души и живота
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев