ОБАЛДЕННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ДОМАШНИЙ»! Пышный, ароматный и такой уютный — идеально к вечернему чаю!
Дорогие друзья!
Этот пирог всегда собирает всю семью за столом. Яблоки, изюм и нежное тесто делают его невероятно вкусным! А запах выпечки создаёт в доме особое тепло и уют.

Ингредиенты:
Для теста:

Сметана — 300 г

Яйца — 3 шт.

Сахар — 200 г

Мука — 250 г

Яблоки — 2 крупных

Изюм — 100 г

Сливочное масло — 50 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Ванильный сахар — 1 пакетик

Панировочные сухари — для формы
Для присыпки:

Сливочное масло — 20 г

Мука — 3–4 ст. л.

Сахар — 3 ст. л.

Приготовление:

Масло растопить и оставить остывать.

Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить масло, сметану, ванильный сахар, разрыхлитель и муку. Перемешать до однородности.

Яблоки очистить и нарезать кусочками, изюм промыть и подсушить.

Форму смазать маслом и присыпать сухарями.

Вылить половину теста, сверху выложить яблоки и изюм, залить оставшимся тестом.

Выпекать при 180°C 20 минут.

Достать пирог, посыпать крошкой (масло+мука+сахар), вернуть ещё на 20 минут.

Остудить, вынуть из формы, нарезать порциями и подавать.

Совет:
— Чтобы пирог был ещё ароматнее, добавьте немного корицы или мускатного ореха.
— Изюм можно заменить клюквой или сушёной вишней.
Результат:
Нежный, пышный пирог с румяной корочкой и сладкой яблочной начинкой! Каждый кусочек — праздник для души и живота

А вы любите яблочную выпечку? С изюмом или без?

Подписывайтесь на мою группу — у нас уютно, вкусно и по-домашнему тепло!
Наталья Атаманюк | Рецепты #яблочныйпирог #рецепты #вкуснодома #выпечка