ИНГРЕДИЕНТЫ: минтай 600-700 гр. лук 1 шт. помидор 1 шт. сметана 3-4 ст.л. чеснок 3-4 зубчика зелень соль, перец сыр твёрдый 50-70 гр. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Лук чистим, режем кольцами, выкладываем в форму для запекания. Рыбу режем небольшими кусочками, солим, перчим. Выкладываем в форму для запекания на лук. Посыпаем мелко порезанным чесноком, смазываем сметаной и выкладываем порезанные колечками помидоры. Сверху посыпаем мелко порезанной зеленью и тертым сыром. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

Салат с сердцем Очень вкусный и сытный салат. Особенно его оценят мужчины. Ингредиенты: 300 г сердца (говяжье или свиное), 2 стручка сладкого болгарского перца, 2 огурца, 4 куриных яйца, 100 г кукурузы (желательно десертных сортов), 1 головка репчатого лука (желательно сладких сортов или красного), сметана или майонез для заправки салата, 1 ч. ложка горчицы, лимонный сок по вкусу, пучок укропа или той зелени которую любите больше в салатах, соль и молотый перец по вкусу. Приготовление: 1. Сердце отварить и порезать соломкой. 2. Из банки с кукурузой слить заливку. 3. Огурцы и болгарский перец так же порезать соломкой. 4. Репчатый лук порезать полукольцами. 5. Яйца отварить и разделить на белки и желтки. Белки порезать соломкой, а желтки растереть со сметаной, горчицей и лимонным соком (не обязательно). 6. Зелень порезать. 7. Положить все ингредиенты в салатницу и заправить сметанной заправкой. Салат готов! Приятного аппетита!