Вчера в голову пришла вот такая идея рулета, в разрезе очень красиво смотрится и вкусно. Обязательно попробуйте. Можно подавать с любым гарниром, макароны, картошка, гречка и и.д. Не забывайте ставить лайки и сохранять рецепт Ингредиенты 600 гр говяжьего фарша 500 гр куриного фарша 2 больших луковицы Грибы - 200 гр Голландский сыр - 100 гр Готовим В оба фарша добавить по одной измельченной луковицы, соль, перец по вкусу и перемешать. В целлофановых пакетах трамбуем и раскатываем фарш. Разрезаем пакеты ещё раз тонко раскатываем. Пласты из фарша кладём друг на друга, добавляем грибы мелко нарезанные и сыр на терке. Закатываем в рулет и закручиваем в фольгу (несколько слоёв). Отправляем рулет в духовку на 200 гр, на 1 час. Раскрываем фольгу и оставляем рулет немного остывать. Разрезаем и подаём к столу Приятного аппетита! Кушайте вкусно и будьте здоровы! Не забудьте сохранить рецепт.

Огурцы по-чешски Решила поделится любимым рецептом нашей семьи. Насколько эти огурчики чешские - не знаю, но получили мы этот рецепт от местных чехов. Состав на 1 л банку: 1 небольшая луковица, 1 морковь, маленькие огурчики, перец горошком (2-5 шт.), лавровый лист (1 шт.), 2 чайные ложки соли, 3 столовые ложки сахара, 100 мл уксуса 9%-ного. Перебираем наши огурчики (выбираем наименьшие - корнишоны), моем. Нарезаем лук четверть-кольцами, морковку кольцами или брусочками. На дно стерилизованной литровой банки кладем перец, лавровый лист, лук, морковь (немножко моркови оставлем), огурчики и морковь, которую отложили. Сверху насыпаем 2 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара. Поверх аккуратно наливаем 100 мл уксуса (мои не любят сильно острые, поэтому наливаю немного меньше уксуса) и заливаем всё кипятком по горлышко. Накрываем прокипяченными крышками, стерилизуем 15 минут, закатываем, переворачиваем и укутываем.