ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 5-6 картофелин ● 8 вареных яиц ● 1 вареное куриное филе ● 1 луковица ● 0,5 стакана очищенных грецких орехов ● 1 гранат ● 1 вареная свекла ● 1 морковь или полбанки консервированной кукурузы ● майонез ● по 3-4 веточки укропа, петрушки и лука ● уксус ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель отвариваем в мундире, чистим и натираем на терке. Равномерно выкладываем на пищевую пленку в форме прямоугольника и плотно прижимаем, чтобы при скручивании рулет не развалился. Солим и смазываем майонезом. Чуть отступив от верхнего края, выкладываем мелко порезанное куриное филе, солим по вкусу и смазываем майонезом. Затем выкладываем замаринованный в уксусе измельченный лук, на него – тертые на мелкой терке яйца (3 шт.), смазываем майонезом. Следом идет слой измельченных орехов, майонез и зерна граната/ С помощью пищевой пленки сворачиваем рулет и убираем в холодильник примерно на час.Затем освобождаем от пленки, укладываем швом вниз на блюдо и смазываем со всех сторон майонезом. Пять яиц разделяем на белки и желтки, натираем по отдельности. Половину белков окрашиваем соком тертой свеклы в розовый цвет. Неокрашенной половиной белков посыпаем бока хлопушки/ Украшаем хлопушку рядами окрашенного белка, тертыми желтками, мелко порезанной зеленью. Ровными рядками выкладываем зерна граната и кукурузы. Их же рассыпаем возле хлопушки в виде конфетти.

Предлагаю вам рецепт торта, который называется торт-сендвич. У нас в Финляндии его делают на праздники! Очень вкусный. Делают его приблизительно за сутки до подачи на стол. После приготовления его ставят в холодильник. Я вам поставила фото различных оформлений. здесь. думаю фантазии нет предела. Ингридиенты : 1 упак ржаной или серый хлеб для тостов 1 пакет пшеничный хлеб для тостов.то есть нарезан тонко Начинка: 3 маленьких пакетика крем фреш Пучок петрушки петрушку рвём руками ½ огурца мелкими кубиками 100 г салями, пепперони 1 пакет ветчины кубиками мелко нарезанный зеленый лук 1 пакет сливки или сметана украшения: помидоры черри огурец петрушка ветчина . Инструкции по приготовлению Мелко нарезать ветчину. Добавьте горчичный салат из огурцов и сметану. У нас продают такой салат в баночках. У вас не знаю,но можно добавить немного сладкой горчицы. И, наконец, добавляем нарезанный кубиками перец и нарезанный лук-порей Смешиваем всё вместе до получения однородной массы. Нарежьте хлеб тонко, срезать края и выкладываем первый нижний слой из хлеба Слегка чуть- чуть ложкой увлажнить, я использовала овощной бульон Можно смочить с помощью кисти. Смачивают кто чем,можно овощным бульоном или молоком. Выкладываем начинку на хлеб, затем следующий слой другого сорта хлеб, опять увлажняем чуть-чуть и распределить начинку. Продолжить с другим слоем. Смочить верхний ломтик хлеба более тщательно. На верхний слой начинка пока не кладётся.а только перед подачей на стол. Оборачиваем аккуратно фольгой,либо бумагой для выпечки и это основание, на котором у вас торт ставите в холодильник на ночь. Оставляют на ночь в холодильнике. Перед подачей на стол обмазываете тортик начинкой украшаете зеленью , овощами огурч. и томаты черри. здесь вы богини,как фантазия подскажет. Также делают этот тортик без мясных продуктов, а с красной рыбой, насчёт любой рыбы не знаю,здесь едят красную,как одержимые.

Салат «Восторг» Ингредиенты: Курица копчёная - 200 грамм; Яйца варёные - 2 шт; Кукуруза консервированная - 0.5 банки; Сыр твёрдый - 120 грамм; Помидоры - 3 шт; Чеснок - 1 зубчик; Майонез - по вкусу. Описание процесса приготовления: Салат "Восторг" - это вкусный и сочный салат с копчёной курицей и помидорами. За счёт курицы салат получается очень сытным, а помидоры придают ему сочность. Такой салат лучше готовить порционно для каждого гостя. Салат яркий и замечательно подойдёт на любой праздничный стол. Чтобы приготовить салат "Восторг" нам понадобится копчёная курица( можно взять филе или окорочёк), свежие помидоры, твёрдый сыр, зубчик чеснока, яйца, кукуруза и майонез. Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками. Также кубиками нарезать помидоры. Выложить кубики курицы в порционные креманки, сделать майонезную сеточку и немного посыпать измельчённым чесноком. Сверху выложить 2-3 столовых ложки кукурузы. На кукурузу нанести тонко майонезную сетку и выложить помидоры. Яйца нарезать кубиками. На помидоры нанести майонезную сеточку и выложить сверху яйца. Затем снова смазать майонезом. Посыпать салат сверху щедрым слоем натёртого сыра. Украсить помидором-черри и веточкой укропа. Салат готов! Приятного аппетита!

Салат "Кармен" Рецепт прислала нам участница нашей страницы :) Ингредиенты: - Куриное филе 150-200 гр - Ветчина 150 гр - Помидоры свежие 250гр - Гренки 100 гр - Майонез 200гр - Аджика 15гр - Чеснок 10 гр - Масло растительное для жарки Приготовление: все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. Помидоры остаются свежими. Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор. Сверху перед подачей на стол горкой гренки. Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Ваши гости останутся довольны

Салат "Черная роза"! Ингредиенты: ● Яйца — 5 Штук ● Чернослив — 150 Грамм ● Свекла — 2 Штуки ● Сельдь — 1 Штука ● Луковица — 1 Штука ● Шампиньоны — 400 Грамм ● Майонез — По вкусу Способ приготовления: 1. Шампиньоны промыть и нарезать средними кусочками. 2. Лук мелко нарезать. Поджарить лук с грибами до готовности. 3. Яйца отварить и натереть на крупной тёрке. 4. Свёклу отварить - одну натереть на крупной терке, вторую нарезать полукругами и оставить для украшения салата. 5. Сельдь очистить от костей и нарезать некрупными кусочками . 6. Мелко нарезать чернослив Салат укладывается слоями в таком порядке: 1 СЛОЙ-сельдь 2 СЛОЙ- шампиньоны с луком 3 СЛОЙ-яйца 4 СЛОЙ-чернослив 5 СЛОЙ-свекла