Кекс с яблоками и корицей

Хочу предложить вам попробовать необычайно вкусный и нежный кекс с яблоками и корицей. Готовится он из обычных продуктов и совершенно просто, а получается замечательным! Кексу после выпечки желательно дать настояться и отлежаться не менее 5 часов, тогда вы ощутите весь вкус и аромат. Попробуйте, к чаю - идеальная выпечка!
Для приготовления кекса с яблоками и корицей понадобится:
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 60 г (в тесто) + 5 г (для смазывания формы);
масло растительное рафинированное - 40 г;
сахар - 140 г;
сметана 15%-20% - 100 г;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
ванильный сахар - 0,5 пакетика;
мука высшего сорта - 200 г;
яблоки - 2 шт.;
сахарная пудра для посыпки готового кекса.
ДЛЯ ПОСЫПКИ ЯБЛОК:
сахар - 2 ч. л.;
корица молотая - 1 ч. л.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/11154?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy