Заварное тесто для чебуреков без яиц

Хочу предложить вам попробовать замечательное постное заварное тесто, из которого можно приготовить хрустящие чебуреки. Рецепт этого теста мне дал мой сын, который был на практике в местном кафе. Тесто для чебуреков готовится интересным способом, заваривается не кипятком, а кипящим растительным маслом без добавления яиц. Замешанное тесто выходит эластичным, податливым, приятным в работе. Из такого теста получаются пузырчатые, хрустящие и очень вкусные чебуреки. Попробуйте обязательно! Тесто рассчитано для приготовления 20 чебуреков.
Для приготовления заварного теста для чебуреков без яиц понадобится:
мука - 500 г;
вода холодная - 250 мл;
соль - 1 ч. л. (с горкой);
растительное масло - 3 ст. л.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/12700?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy