↓↓↓↓↓↓↓↓
Лимонный, с маринованным огурчиком или со свежим огурчиком, горчичный. Все эти соусы отлично подходят к рыбе. Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я хочу показать, какие соусы я готовлю для рыбы. Они все универсальны и подходят к любому виду рыбы и способу ее приготовления.0:00
Лимонный соус 00:20
• яичные желтки – 2 шт.;
• сахар – 1 ч.л.;
• вода – 100 мл;
• лимонный сок – 30 мл;
• соль, перец – по вкусу;
• сушеный розмарин – 1 ч.л.; сливки 20% - 70 мл.
Соус с маринованным огурчиком 02:32
• зеленый лук – небольшой пучок;
• петрушка – несколько веточек;
• маринованные огурцы – 40 г;
• майонез – 2 ст.л.;
• сметана – 2 ст.л.;
• зерновая горчица – 1 ч.л.;
• соль, перец – по вкусу.
Соус со свежим огурчиком 03:40
• свежий огурец – 0,5-1 шт.;
• сметана - 4 ст.л.;
• мята – 4-5 листиков;
• чеснок – 1 зубчик;
• соль, сахар – по вкусу;
• лимонный сок – 0,5 ч.л.;
• оливковое масло – 1 ст.л.
Горчичный соус к соленой рыбе 05:01
• зерновая горчица – 1 ч.л.;
• острая горчица – по вкусу;
• мед – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• растительное масло – 1-2 ст.л.
Приятного вам аппетита!
*************************************
Кус-кус с кабачком: https://ok.ru/video/9308530870983 *************************************
Кляр для рыбы: https://vkvideo.ru/video-4188333_456239749 *************************************
Канал на Youtube: https://www.youtube.com/@wikirecept *************************************
Канал на Rutube: https://rutube.ru/channel/23461830/ *************************************
Мой канал на Я.Дзен: https://zen.yandex.ru/wiki_recipe *************************************
Телеграм-канал: https://t.me/wikirecept *************************************
ВКонтакте: https://vk.com/club4188333 *************************************
Одноклассники: https://ok.ru/group53168406724807 *************************************
Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев