Wiki Recept (Вики рецепт)

Пальчики оближешь! Картофельный салат запеченным картофелем ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю салат с запеченным картофелем и маринованным луком. Очень интересно получается. • картофель – 300 г (3 шт.); • красный лук – 1 шт.; • уксус 9% - 1 ч.л.; • сахар – 1 ч.л.; • соль, перец; • сушеный чеснок – 0,5 ч.л.; • сливочное масло – 30 г; • растительное масло – 2 ст.л.; • зеленый лук – 1 пучок; • маринованные огурцы – 2 шт.; • зерновая горчица – 1 ч.л.; • оливковое масло – 50 мл. Количество: ≈ 4 порции Приятного вам аппетита! ************************************* Канал на Youtube: https://www.youtube.com/@wikirecept *******************************

Булгур с овощами – рецепт «зеленого» булгура с брокколи и горошком ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как готовлю зеленый булгур. Зеленым он получается за счет добавления брокколи и горошка. Но есть и еще другие добавки. Получается простой и вкусный гарнир, в котором «спрятаны» полезные овощи. • булгур – 200 г; • куриный бульон (или вода) – 2-2,5 стакана; • брокколи – 200 г; • зеленый горошек – 100 г; • кешью – 50 г; • чеснок – 2 зубчика; • сметана – 1 ст.л.; • соль, перец – по вкусу; • растительное масло для жарки. Количество: 2-3 порции Приятного вам аппетита! ************************************* Канал на Youtube: https://www.youtube.com/@wikirecept ***

Яблоки дольками в сиропе на зиму. И варенье, и заготовка для пирогов и пирожков ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю яблоки дольками в сиропе на зиму. В принципе, эта заготовка считается вареньем. Но я ее использую для выпечки. Это прекрасная начинка для любых пирогов и пирожков. Из расчета на 1 кг яблок • сахар – 600 г; • корица - 1 ст.л. Выход: ок. 1 литра Приятного вам аппетита! ************************************* Канал на Youtube: https://www.youtube.com/@wikirecept ************************************* Канал на Rutube: https://rutube.ru/channel/23461830/ ************************************* Мой канал на Я.Дзен: https://zen.yandex.ru/wi

Харчо на зиму! Вкуснейшая заправка для домашнего варианта знаменитого харчо ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как готовлю заправку на зиму для домашнего харчо. Этот рецепт я попробовала в прошлом году. Он нам зашел и теперь с удовольствием поделюсь им с вами. • помидоры – 5 кг; • сливы – 500 г; • лук – 1 кг; • петрушка – 50 г; • кинза – 50г; • грецкий орех – 200 г; • чеснок – 200 г; • острый перчик – 1 шт.; • соль – 40 г; • сахар – 70 г; • черный перец молотый – 1 ч.л.; • душистый перец горошком – 5-7 горошин; • хмели-сунели – 10 г; • молотая паприка – 50 г; • лавровый лист – 2-3 шт.; • уксус 9% - 6 ст.л.; • растительное масло – 200 мл. Выход: 10 баночек п

Запеканка из кабачков с фаршем, все смешала и в духовку! ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю запеканку из кабачков с фаршем. Его даже можно предварительно не обжаривать. И эта запеканка, как никакая другая, подходит под категорию «все смешал – и в духовку». • кабачок – 500 г; • морковь – 200 г; • петрушка – небольшой пучок; • фарш – 200 г; • яйца – 3 шт.; • молоко – 80 мл; • мука – 1 ст.л.; • растительное масло (для смазывания формы); • соль. Размер формы 20*20*5 см. Количество: 4 порции. Температура запекания 180°С. Время запекания 30-40 минут Приятного вам аппетита! ************************************* Канал на Youtube: https://www.youtube