Картофельный салат с «майонезом» из щавеля – необычно и вкусно!

↓↓↓↓↓↓↓↓
Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю картофельный салат с заправкой из щавеля. Очень просто и вкусно получается. У щавеля я удалила жесткую серединку. А листики нарезала крупно.
• картофель (молодой) – 450 г;
• щавель – 70 г;
• копченая колбаса – 70 г;
• маринованный огурец – 1-2 шт.;
• красный лук – 0,5 шт.;
• укроп – несколько веточек;
• соль, перец;
• яичные желтки (сырые) – 3 шт.;
• лимонный сок – 1 ч.л.;
• сливочное масло – 100 г.
Салат – 4 порции
Выход заправки – 250 мл.
Приятного вам аппетита!
*************************************
Канал на Youtube: https://www.youtube.com/@wikirecept *************************************
Канал на Rutube: https://rutube.ru/channel/23461830/ *************************************
Мой канал на Я.Дзен: https://zen.yandex.ru/wiki_recipe *************************************
Телеграм-канал: https://t.me/wikirecept *************************************
ВКонтакте: https://vk.com/club4188333 *************************************
Одноклассники: https://ok.ru/group53168406724807 *************************************
Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А.; изготовитель - Одоевский В. А.