Можно ли приготовить омлет в микроволновке?

Мое кулинарное любопытство иногда приводит кот к таким экспериментам. Оказывается можно. Можно приготовить омлет и в микроволновке. Он получается достаточно воздушный и нежный.
Но есть несколько моментов, которые я хочу отметить, перед тем как перейти к непосредственно рецепту.
Если нужно приготовить совсем без масла, сделать это можно, но тогда масса может прилипнуть к стенкам посуды. На вкусе это не отразится, только на внешнем виде.
Если нужен паровой омлет – это не сюда. Это пароварка (мультиварка), кастрюля с водой и пакет, т.е. совсем другая технология. Однако если вам нужен диетический вариант, но при этом вы не хотите использовать пластик, мой вариант вам подойдет.
В микроволновой печи он сначала очень сильно поднимется, но потом неизбежно опадет. Жаль, конечно. Однако он все равно останется довольно воздушным.