Блинный торт

Ингредиенты:
===Блины:
-3 яйца
-1.5 стакана муки
-700 мл молока
-1/3 ч. ложка соли
-1 ст. ложка сахара
-1 шоколадка
-0.5 ч. ложки соды гашёной лимонным соком
-капелька рома
===Крем:
-550 гр. мягкого творога
-600 гр. сливок 35% жирности
-шоколад 1 плитка
-1.5- 2 стакана сахарной пудры (по вкусу )
-ванилин
Приготовление:
Блинчики:
1.Яйца взбить с сахаром и солью, постепенно подсыпая муку и подливая молоко, замесить тесто. Затем добавить соду, шоколад, растопленный в небольшом количестве молока, немного рома. Выпечь и остудить.
Крем:
1.Творог протереть через сито, добавить взбитые с сахаром и ванилью охлаждённые сливки. Аккуратно соединить творог со взбитыми сливками.
2-Переслоить блинчики тонким слоем крема, и поставить на ночь. Утром, обмазать блинчики оставшимся кремом и украсить шоколадом.
Приятного аппетита!