Это рецепт-откровение;

) Как на счет соединения сладкого, кислого и соленого? Получается вкуснота!
ЗАКУСКА ИЗ КОПЧЕНОЙ СЕМГИ С ЯБЛОКАМИ И КИВИ
Предлагаем вам весьма необычную закуску из копченой семги, которая в сочетании с кисловатыми фруктами создает абсолютную вкусовую гармонию. Рецепт рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты:
- Копченая семга 400 г
- Фенхель 1 шт.
- Зеленое яблоко 4 шт.
- Киви 4 шт.
- Лайм 1 шт.
- Свежемолотый перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарезать яблоки кружочками. Фенхель и киви очистить и нарезать их кубиками.
2. Выложить кружочки яблок на тарелку, сверху добавить нарезанную кубиками семгу, киви и фенхель.
3. Полить закуску соком лайма и посыпать перцем.
Разлетается на "ура"!