Рулеты с тунцом и авокадо

тортилья 6 шт.
консервированный тунец 250 г
авокадо 1 шт.
майонез 6 ст.л.
твердый сыр 120 г
пучок рукколы
лимонный сок
1. Cлить жидкость из банки с тунцом и размять его вилкой.
2. Рукколу промыть, обсушить, оторвать жесткие стебли.
3. Авокадо разрезать пополам, удалить косточки, очистить от кожуры, мякоть нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Каждую тортилью смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Остальные ингредиенты уложить слоями на каждую лепешку с одного края ( с него нужно будет потом начинать заворачивать лепешку) в следующем порядке: руккола, авокадо, тунец.
6. Плотно завернуть в рулеты и разрезать каждый рулет пополам.
Рулеты с тунцом и сыром готовы!