Суп с пельменями

Необычный, но очень простой суп будем готовить из доступных продуктов. Когда нет времени или просто не очень хочется идти в магазин, приготовьте суп с пельменями, и вы останетесь довольны простым сытным блюдом.
Ингредиенты:
Пельмени - 400 гр.;
Картофель - 3 шт.;
Морковь - 1 шт.;
Лук репчатый - 1 шт.;
Чеснок - 1 зубчик;
Масло растительное - 1 ст. л.;
Соль - по вкусу;
Перец черный молотый - по вкусу;
Петрушка свежая - по вкусу;
Вода - 2,5 л.
Приготовление:
1. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
2. Морковь очищаем от кожуры и нарезаем соломкой.
3. Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Очищенный чеснок нарезаем мелко. Петрушку нарезаем мелко.
4. Готовим зажарку. На сковороде с добавлением растительного масла обжариваем лук до золотистого цвета. Затем добавляем морковь и чеснок.
5. В кипящую воду кладем картофель.
6. Когда картофель будет полуготов, добавляем зажарку из лука, чеснока и моркови и даем бульону закипеть.
7. Затем добавляем пельмени. Варим суп с пельменями до тех пор, пока пельмени не всплывут на поверхность. Солим и перчим суп по вкусу.
Приятного аппетита!