Картофель нарезать дольками или кубиком. Копчёное мясо так же нарезать кубиком. Маринованные огурцы нарезаем кружочками. Красный лук - полукольцами. Укроп мелко порубить ножоМ. Все ингредиенты сложить в чашу. Посолить и поперчить по вкусу. Полить растительным маслом и добавить зернистую горчицу. Именно зернистая горчица придаёт интересный вкус салату. Заменять её на обычную горчицу не рекомендую, будет совсем другой вкус. Перемешать салат и выложить на блюдо. Получается просто, вкусно и красиво. Приятного аппетита!